خواص میوه پرتقال طعم نارنجی فصل سرما:
پرتقال میوه پرطرفدار در تمام دنیا بوده و سردمدار خانواده پر خاصیت مرکبات می باشد. لیمو، نارنگی و نارنج هم در طیف همین خانواده قرار می گیرند. ما در ایران معمولا دو نوع پرتقال محلی و پرتقال های تامسون می شناسیم.
این که پرتقال اولین بار در کجا روییده و زیستگاه اصلی آن کجاست، هنوز کشف نشده است؛ اما تصور می شود که کشت پرتقال از هزاران سال پیش در شرق آسیا آغاز شده باشد.
به سبب خواص میوه پرتقال، امروزه در بیشتر مناطق گرم دنیا کشت می شود و به صورت تازه یا آب میوه مصرف می شود، اما در ایران، پایتخت پرتقال، شهرهای شمالی متعلق به استان های گیلان و مازندران هستند. پرتقال برای اکثر ما با خواص ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان های محافظ بدن مطرح می باشد. بیشترین فوایده میوه پرتقال، در این عناصر و مواد سازنده خلاصه می شود.
پرتقال در درجه اول از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است. آن ها همچنین منبع خوبی از فیبر هستند که می توانند منجر به سلامت گوارش شوند. به همین خاطر قدیمی ترها اصرار داشتند که حتما پس از صرف وعده های اصلی، یک پرتقال را میل کنند و علت اصلی اینکه در بسیاری از کشورهای دنیا در کنار هر سه وعده اصلی، آب پرتقال قرار می گیرد نیز همین است.
مواد مغذی که خواص میوه پرتقال را می سازند:
مواد مغذی موجود در پرتقال شامل موارد زیر است:
- کربوهیدرات
- قند
- چربی
- پروتئین
- آب
- ویتامین A
- ویتامین B1
- ویتامین B2
- ویتامین B3
- پانتوتنیک اسید (ویتامین B5)
- ویتامین B6
- اسید فولیک (ویتامین B9)
- ویتامین C
- ویتامین E
- کلسیم
- آهن
- منیزیم
- فسفر
- پتاسیم
- روی
فواید پرتقال و جایگاه آن در سلامتی:
فواید میوه پرتقال، شامل موارد زیر است:
- تصفیه خون
- سم زدایی بدن
- کاهش خطر ابتلا به سرطان خون
- کمک به هضم غذا
- از بین برنده حالت تهوع
- از بین برنده بی اشتهایی
- کاهش خطر ابتلا به بیماری اسکوربیت
- کاهش خطر ابتلا به بیماری راشیتیسم
- کاهش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده
- کاهش کلسترول خون
- مقوی معده
- ضد گاز معده
- ادرار آور
- نرم کننده سینه
- ضد عفونی کننده
- ضد اسپاسم
- کاهش خطر ابتلا به آب مروارید
- از بین برنده کرم روده
- پایین آورنده تب
